Pizza Crudivegana: Receta Saludable y Deliciosa para una Vida Adventista

Pizza Crudivegana: Una Delicia Saludable para el Cuerpo y el Espíritu

En el estilo de vida adventista, cuidar nuestro cuerpo es un acto de gratitud hacia Dios. Es por eso que hoy compartimos una receta crudivegana de pizza, rica en nutrientes y sabor, perfecta para mantener una dieta saludable y respetuosa con la creación.

Ingredientes y Preparación

Para la Masa Base

  • 1 taza de semillas de lino molidas
  • 1 taza de apio picado
  • 3 cucharadas de semillas de calabaza o girasol
  • 1 cucharadita de sal marina
  • 2 cucharaditas de albahaca seca u orégano
  • ½ taza de agua

Mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea. Extiéndela en una bandeja para pizza y déjala deshidratar durante varias horas. Puedes usar un horno a baja temperatura o un deshidratador.

Para la Crudivegana Mozzarella

  • 1 taza de anacardos remojados
  • 2 cucharadas de levadura nutricional
  • Una pizca de sal
  • ¼ taza de aceite de oliva
  • Un poco de agua

Procesa los ingredientes hasta obtener una crema suave y cremosa.

Salsa de Tomate Crudivegana

  • 1 taza de tomate seco remojado
  • 1 zanahoria rallada
  • Sal al gusto
  • 6 u 8 pasas de uva
  • Pimienta negra
  • ¼ taza de aceite de oliva
  • Hojas de albahaca fresca
  • 4 o 5 tomates cherry
  • Un poco de agua
LEE TAMBIEN:  Mitos del Agua: ¿Todas las Bebidas Hidratan por Igual?

Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una salsa espesa. Añade agua si es necesario.

Armado de la Pizza

Unta la masa con la salsa de tomate, agrega la mozzarella crudivegana, rúcula, albahaca fresca, tomate cherry en mitades y aceitunas. Termina con un chorrito de aceite de oliva.

Si deseas, puedes calentar la pizza en el horno a 70-80ºC por un minuto, sin perder sus propiedades crudiveganas.

Consejos y Beneficios

Esta pizza crudivegana no solo es deliciosa, sino que también aporta gran cantidad de nutrientes esenciales. Las semillas de lino y calabaza proporcionan proteínas y grasas saludables, mientras que los tomates y hierbas frescas aportan vitaminas y antioxidantes.

Compartir comidas saludables es una forma de mostrar nuestro amor por el cuerpo que Dios nos dio. ¡Bendiciones en tu cocina!

Dejá un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

error

¿Te gusta el sitio? Por favor difunde la palabra :)

Scroll al inicio