Dieta vegetariana y longevidad: Estudio de la Universidad de Loma Linda
Un reciente estudio de la Universidad de Loma Linda, en Estados Unidos, revela que la dieta vegetariana podría estar relacionada con una mayor longevidad. La investigación, publicada en la prestigiosa revista JAMA Internal Medicine, muestra que los vegetarianos tienen un riesgo un 12% menor de mortalidad en comparación con los no vegetarianos durante un período de seis años.
Contenido:
Descubrimientos clave del estudio
Los investigadores encontraron que diferentes tipos de dietas vegetarianas ofrecen beneficios significativos para la salud:
- Los veganos presentaron un riesgo de mortalidad un 15% menor.
- Los ovolactovegetarianos mostraron una reducción del 9%.
- Los pescetarianos tuvieron un riesgo reducido en un 19%.
- Los semivegetarianos experimentaron una disminución del 8%.
Factores de estilo de vida
Además de la dieta, los investigadores destacaron que las personas que siguen una dieta vegetariana suelen tener estilos de vida más saludables, como:
- Hacer ejercicio regularmente.
- No fumar.
- No beber alcohol.
Estos hábitos también contribuyen a reducir el riesgo de muerte.
Conclusión
Este estudio refuerza la idea de que una dieta basada en alimentos vegetales puede tener un impacto positivo en la longevidad. Si bien la dieta es un factor importante, el estilo de vida saludable también juega un papel clave en la reducción del riesgo de mortalidad.
Fuente: Russia Today
