• Pescados Intoxicados – Dra Irene Pena en Cronica TV

    Nota realizada en el Programa de Anabela Ascar emitido por Cronica TV, gentileza de su producción y conductora. Se analiza el consumo de pescado en la actualidad a traves de la producción a gran escala conocida como acuicultura. Este alimento que anteriormente se reocmendara por ser fuente de acidos...
  • El Pescado ya no es tan Sano

    Excelente documental sobre la laxitud de los gobiernos europeos ante la inseguridad alimentaria del pescado, sobre todo del procedente del Mar Báltico y Noruega. Y la alta toxicidad del pescado en la actualidad....
  • Los Potentes Frutos Secos

    NUECES, ALMENDRAS, AVELLANAS ENTRE OTROS DEMUESTRAN DÍA A DÍA SER POTENTES ALIADOS PARA NUESTRA SALUD. VAMOS A ENTERARNOS DE LOS FUNDAMENTOS QUE HACEN CASI OBLIGATORIO SU INCORPORACIÓN A NUESTRA DIETA DIARIA....
  • Gomasio (sal de sésamo)

    Del sésamo se prepara el Gomasio un invento oriental, que consta de una molienda de sésamo con sal. Ingredientes: Una taza de sésamo tostado 3 cucharadas de sal marina Preparación: Se licúan los dos ingredientes y se guarda en frascos herméticos. Se usa en  la cocción del arroz integral, para sazonar  las...