Salud

Panqueques con fruta – Desayunos

317000 Ingredientes

  • 2 tazas de leches naturales o agua
  • 1 taza de avena
  • ½ taza de harina común
  • ½ cucharadita de sal marina
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharada de aceite

Opcional: 2 cdas. de coco rallado, 1cda. germen de trigo, 1cdita. de miel.

Preparación: Licuar todos los ingredientes y dejar descansar por 5 minutos. Verter un  poco de la preparación en una sartén levemente aceitada y precalentada. Dejar cocinar  de dos a tres minutos a fuego mediano, y dar vuelta el panqueque para que se cocine y  dore del otro lado. Servir caliente con una crema de fruta cocida tipo almíbar o sytrup de  miel. Rinde 4 porciones.

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